¿Qué son los suplementos (o complementos) alimenticios?
Existe alguna confusión sobre los suplementos alimenticios, este artículo pretende aclarar dudas y aportar información para tomarlos de manera segura y sin riesgos.
La definición de la
Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición los define: “Los complementos alimenticios son productos alimenticios consistentes en fuentes concentradas de nutrientes que se presentan con la finalidad de complementar la ingesta de tales nutrientes en la dieta normal, ya que, aunque en circunstancias normales una dieta adecuada y equilibrada proporciona todos los nutrientes necesarios para el normal desarrollo y mantenimiento de un organismo sano, las investigaciones realizadas demuestran que esta situación ideal no se da en la práctica para todos los nutrientes, ni para todos los grupos de población.”
Los complementos alimenticios no pueden sustituir una dieta equilibrada
Los suplementos comunes incluyen:
Vitaminas (como multivitaminas o vitaminas individuales como vitamina D y biotina).
Minerales (como calcio, magnesio y hierro).
Botánicos o hierbas (como la equinácea y el jengibre).
Compuestos botánicos (como la cafeína y la curcumina).
Aminoácidos (como triptófano y glutamina).
Microbios vivos (comúnmente denominados "probióticos").
Los suplementos dietéticos pueden venir en forma de píldoras, polvos o líquidos y están ampliamente disponibles. Si bien hay mucha evidencia de que los suplementos dietéticos ayudan a prevenir y tratar la deficiencia de nutrientes, hay mucha menos evidencia sobre su utilidad para prevenir o tratar otras enfermedades.
¿Cuáles son los beneficios de los suplementos dietéticos?
Los suplementos alimenticios pueden ayudar a mejorar o mantener la salud en general, y los también pueden ayudar a satisfacer sus necesidades diarias de nutrientes esenciales.
Aunque si tuviéramos una dieta ideal no necesitaríamos suplementos, la realidad es que la mayoría de nosotros estamos lejos de obtenerla.
Por ejemplo, el calcio y la vitamina D pueden ayudar a desarrollar huesos fuertes y la fibra puede ayudar a mantener la regularidad intestinal. Mientras que los beneficios de algunos suplementos están bien establecidos, otros suplementos necesitan más estudio. Además, tenga en cuenta que los suplementos no deben reemplazar la variedad de alimentos que son importantes para una dieta saludable.
El colágeno, por ejemplo, puede mejorar su piel, cabello y uñas, aliviar el dolor en articulaciones, aumentar la masa muscular o prevenir la pérdida ósea.
Algunos artículos que os pueden interesar (en inglés):
https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/fda-101-dietary-supplements
https://www.scientificamerican.com/custom-media/setting-standards-for-supplements/
¿Es seguro tomar suplementos alimenticios?
Si se usan adecuadamente, los suplementos alimenticios pueden ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades. También pueden reducir las molestias derivadas de algunas afecciones o medicamentos o ayudar a sentirse mejor y por tanto a mejorar la calidad de vida. La mayoría de las personas pueden usar suplementos alimenticios de manera segura siempre que no tomen en exceso. Siempre debe tomar la cantidad recomendada y no excederse.
Riesgos y efectos secundarios de los suplementos alimenticios
Los suplementos alimenticios no son totalmente seguros y tomarlos puede tener riesgos, por ejemplo para algunas personas que reciben tratamiento contra el cáncer.
Los efectos secundarios de los suplementos alimenticios acostumbran a darse con las personas que toman dosis altas o los usan en lugar de los medicamentos recetados por su médico. Además, algunos suplementos pueden causar problemas si se toman junto con ciertos medicamentos. Por ejemplo:
Los antioxidantes, como las vitaminas C y E, pueden hacer que algunos medicamentos de quimioterapia sean menos efectivos.
La vitamina K puede hacer que algún anticoagulante, sea menos eficaz y aumentar el riesgo de coagulación de la sangre.
Aquí te lo explican más detallado:
https://www.cancer.org/treatment/treatments-and-side-effects/treatment-types/complementary-and-integrative-medicine/dietary-supplements/safety.html
Los problemas pueden ocurrir especialmente si:
- Combinas determinados suplementos.
- Mezclas medicamentos y suplementos que puedan interactuar
- Tomas demasiado de algunos suplementos.
- Tomas suplementos en lugar de medicamentos.
Sea consciente del potencial de contaminación. Se ha descubierto que algunos suplementos contienen medicamentos ocultos u otros compuestos, particularmente en los suplementos dietéticos comercializados para la pérdida de peso, la salud sexual, incluida la disfunción eréctil, y el rendimiento atlético o el culturismo.
¿Natural signica seguro?
Muchas personas piensan que si los suplementos son de origen natural son seguros y de calidad. Pero, hay mucho que decir sobre este tema. Para producir suplementos de calidad, los fabricantes deben considerar muchos factores, desde la complejidad de los ingredientes del producto hasta su potencia y el control de contaminantes, así como su interacción entre ellos. Se pueden usar muchas plantas diferentes para hacer suplementos dietéticos a base de hierbas pero plantas que se ven similares y están estrechamente relacionadas pueden tener efectos muy diferentes. Ha habido incidentes donde los consumidores sufrieron daño hepático después de tomar productos que contenían una especie de planta diferente con un nombre similar. Por tanto, es extremadamente importante realizar pruebas adecuadas para asegurarse de que un producto de suplemento cumpla con los estándares de calidad, fuerza, composición y límites de contaminantes.
Natural no significa seguro. Muchas especies vegetales contienen sustancias activas que pueden ser no seguras para algunas personas o suponer un riesgo si se consumen en altas cantidades, como puede suceder con algunos extractos concentrados.
Más información en:
https://www.scientificamerican.com/custom-media/setting-standards-for-supplements/
¿Quién toma suplementos dietéticos?
El 77 por ciento de los adultos estadounidenses toman suplementos dietéticos.
79 por ciento de las mujeres adultas
74 por ciento de los adultos varones
70 por ciento de adultos 18 – 34
81 por ciento de adultos 35 – 54
79 por ciento de los adultos mayores de 55 años
Con respecto a los tipos de suplementos que se toman, la encuesta de CRN de 2019 encontró que las vitaminas y los minerales siguen siendo la categoría de suplementos más consumida, con un 76 % de estadounidenses que han tomado estos productos en los últimos doce meses. La segunda categoría más popular son los suplementos especiales (40 por ciento), seguidos de los productos herbales y botánicos (39 por ciento), los suplementos de nutrición deportiva (28 por ciento) y los suplementos para el control del peso (17 por ciento). Puedes tener más información en
https://www.crnusa.org/newsroom/dietary-supplement-use-reaches-all-time-high
Algunos consejos: lo que los consumidores deben saber sobre los suplementos dietéticos
Si está considerando o está utilizando un suplemento dietético, aquí tiene unos consejos a tener en cuenta.
Sea consumidor informado. Los estándares para la comercialización de suplementos son muy diferentes de los estándares para medicamentos. Por ejemplo, los comercializadores de un suplemento no tienen que demostrarle a la Administración que es seguro o que funciona antes de que llegue a los estantes de las tienda. Consulte lo que dice la comunidad científica sobre la seguridad de un suplemento dietético y si funciona.
Algunos suplementos alimenticios pueden interactuar con medicamentos (recetados o de venta libre) u otros suplementos alimenticios, y algunos pueden tener efectos secundarios por sí solos
Informe a sus proveedores de atención médica sobre cualquier producto o práctica de salud complementaria que use, incluidos los suplementos dietéticos. Esto ayudará a darles una idea completa de lo que está haciendo para controlar su salud y ayudará a garantizar una atención coordinada y segura.
Compre en lugares de confianza: Comprar en lugares desconocidos siempre es supone un riesgo. La información legal de una página web siempre de constar el nombre completo de la entidad, el número de identificación fiscal, los Datos de Inscripción en el Registro Mercantil, a dirección posta y la dirección de correo electrónico.
Si no está seguro, puede consultar si el suplemento que busca está notificado en la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición en
Buscador de Complementos Alimenticios de a AESAN
Otras recomendaciones de la
AESAN son
- La ayuda para el control de peso solo tiene sentido con un estilo de vida saludable.
- El rendimiento deportivo requiere entrenamiento adecuado y dieta saludable.
- Consulte siempre a un profesional sanitario durante el embarazo y la lactancia. Hay poca información sobre la seguridad de muchas sustancias en estas etapas y algunas pueden presentar riesgos para la salud de la madre y del bebé. Si necesita complementar su dieta, su profesional sanitario te lo podrá indicar de forma segura.
- Consulta a su pediatra antes de dar complementos alimenticios a un niño o niña. Muchas sustancias no tienen estudios en este grupo de edad o se desaconsejan.
- Los cambios que experimentamos con la edad pueden provocar cambios en la dieta. Una dieta saludable contribuye a a calidad de vida de os mayores. Los complementos alimenticios pueden resultar útiles en determinadas circunstancias, pero para tomar una decisión adecuada es recomendable consultar previamente con un profesional sanitario. ye a la calidad de vida de los mayores. Los
Puedes probar algunos suplementos alimenticios de máxima calidad en nuestra
Tienda, así como combinarlos con cosméticos de calidad
